Самые любимые торты Loccake — Медовик, Спартак и Double Chocolate Truffle — по специальной модели поставок для избранных кафе, ресторанов и отелей.
Loccake — бутик-бренд Russian Cakes & Cafe из района Алсанджак, Измир. Более 8 лет мы специализируемся на русской кондитерской традиции: каждый торт готовится на собственной кухне в формате бутик-производства.
Ещё до открытия нашего кафе мы регулярно поставляли торты в избранные кафе Измира. Наши продукты — не обычная выпечка, а фирменные десерты с настоящей историей, глубиной вкуса и подтверждённым спросом гостей.
Торт — это не просто десерт. Правильный продукт создаёт ценность меню, имидж бренда и лояльность гостей.
Тирамису, чизкейк и брауни есть в каждом кафе. Настоящий Медовик, настоящий Спартак и насыщенный шоколадный трюфельный торт мгновенно выделяют меню.
Русскоязычные гости, иностранные туристы, экспаты Измира и местные ценители премиальных десертов уже знают и ищут эти торты.
Летом в Алачаты, Чешме иЫлыдже концентрируется русскоязычная аудитория. Для заведений этих районов русские торты — сильное решение.
Эти торты — не просто «десерт», а особые позиции, которые поднимают восприятие заведения: их фотографируют и обсуждают.
Пусть в вашем меню будут не привычные всем десерты, а продукты, о которых говорят гости.
Тонкие медовые коржи и фирменный крем — один из самых любимых тортов Loccake. Лёгкий, сбалансированный, ностальгический вкус, который заказывают снова и снова.
Более насыщенная, шоколадная версия Медовика. Какао-коржи, нежный крем и глубокий аромат — отлично работает для гостей, которые любят шоколад.
Насыщенный шоколадный торт с сильным премиальным характером, идеально сочетается с кофе. Отличный выбор для заведений, которым нужна современная шоколадная позиция в меню.
Мы работаем не со всеми, а с теми, кто сможет правильно подать продукт.
Продукты, которых нет у конкурентов, — с историей, которую можно рассказать гостю.
Качество бутик-производства усиливает восприятие вашего бренда.
Сильный фирменный десерт рядом с кофе напрямую поддерживает продажи кофе.
Вы подаёте продукт бутик-качества, не нагружая собственную кухню.
Искушённые и иностранные гости уже знают эти торты.
Слоёные срезы привлекают внимание — гости делятся фото.
Категория десертов с высоким потенциалом увеличения чека.
Производство, стабильность и стандарт — на нас; на вас — только подача.
Сначала дегустация — затем планируемые регулярные поставки.
У нас давно есть клиенты из Алачаты, Чешме и Ылыджи. Летом значительная часть наших гостей переезжает в эти районы или приезжает туда на отдых.
Для заведений с русскоязычной аудиторией продукты Loccake находят сильный отклик в меню: иностранным гостям эти вкусы знакомы, а для местных — это интересное открытие.
Составим индивидуальную модель сотрудничества с учётом локации, профиля гостей и еженедельной потребности вашего заведения.
Написать в WhatsApp →В первые 2 недели знакомства и тестирования минимальный заказ не обязателен. При переходе на регулярную модель ориентир — от 5 тортов в неделю.
Нет: торты готовятся под заказ, поэтому приём заказов «в последний момент» невозможен. Мы заранее согласовываем дни заказа и доставки — это гарантирует стабильное качество.
Да, доставка планируется по районам. Сезонно мы доставляем заказы в Чешме, Алачаты и Ылыджу. Доставка может быть платной, либо вы организуете самовывоз.
Да. Все три торта разработаны с учётом сервиса кафе и ресторанов: аккуратный срез, удобный расчёт порции и себестоимости.
В оптовой модели фокус — Медовик, Спартак и Double Chocolate Truffle. По профилю заведения возможны сезонные дополнительные позиции.
Да. Сначала мы знакомимся с вашим заведением, планируем дегустацию и пробный заказ. После оценки отзывов гостей переходим к регулярной еженедельной модели.