₺ 280,00
Napolyon pastası, Rus pastacılık kültürünün en bilinen ve en saygı duyulan klasiklerinden biridir. Endüstriyel yöntemlerden uzak, Rus usulü çok katlı milföy hamurlarıyla hazırlanır.
Katmanlar, Napolyon’a özgü özel kremayla dengeli şekilde buluşturulur. Ne ağır ne de hafif; geleneksel dokusuna sadık, yumuşak ama katlarını hissettiren bir yapı sunar.
Tarifini ve karakterini Rus mutfağından alan bu pasta, bir tatlıdan çok bir pastacılık geleneği olarak kabul edilir. Sunumda sadelik ve aslına bağlılık esas alınır.
İçindekiler ve Ürün Bilgileri
Porsiyon: En az 6 kişilik
Katlar: Rus usulü milföy katları
Krema: Diplomat krema (zavarnoy kremanın krema ile dengelenmiş hâli)
Üretim: Günlük ve taze üretim
Tarif: Klasik Rus Napolyon pastası tarifine sadık
Ürün Detayları
Katmanlı ve yumuşak doku
Dengeli tat profili, yoğun şekerli değildir
Endüstriyel hazır ürün kullanılmaz
Geleneksel Rus pastacılığına uygun hazırlanır
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
Fiyatlar mağaza teslim fiyatlarıdır. Teslimat ücreti dahil değildir. Kapat
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.