Loccake’in en çok sevilen Medovik, Spartak ve Double Chocolate Truffle pastalarını seçili kafe, restoran ve otel işletmelerine özel tedarik modeliyle sunuyoruz.
Loccake, İzmir Alsancak merkezli butik bir Russian Cakes & Cafe markasıdır. 8 yılı aşkın süredir Rus pastacılığı üzerine uzmanlaşıyor; her pastayı kendi mutfağımızda, butik üretim disipliniyle hazırlıyoruz.
Kafemiz açılmadan önce de İzmir’in seçkin kafelerine düzenli pasta tedarik ediyorduk. Ürünlerimiz sıradan pastane ürünleri değil; gerçek hikâyesi, lezzet derinliği ve kanıtlanmış müşteri talebi olan imza tatlardır.
Bir pasta sadece tatlı değildir; doğru üründe menü değeri, marka algısı ve müşteri sadakati yaratır.
Her kafede tiramisu, cheesecake ve brownie var. Gerçek Medovik, gerçek Spartak ve güçlü bir çikolatalı truffle pasta ise menüde anında fark yaratır.
Rusça konuşan misafirler, yabancı turistler, İzmir’de yaşayan expat’lar ve premium tatlı arayan yerli müşteriler bu ürünleri zaten tanıyor ve arıyor.
Alaçatı, Çeşme ve Ilıca hattında yaz aylarında Rusya ağırlıklı misafir kitlesi yoğunlaşıyor. Bu bölgelerdeki işletmeler için Rus pastaları güçlü bir karşılık buluyor.
Bu pastalar menüde yalnızca “tatlı” değil; işletmenizin algısını yükselten, misafirlerin fotoğraflayıp konuştuğu özel ürünler olarak konumlanır.
Menünüzde herkesin bildiği tatlılar değil, misafirlerin konuşacağı ürünler olsun.
Ballı ince katmanları ve özel kremasıyla Loccake’in en çok sevilen imza ürünlerinden biridir. Hafif, dengeli, nostaljik ve tekrar sipariş ettiren bir lezzettir.
Medovik’in çikolatalı karaktere sahip daha yoğun versiyonu gibi düşünülebilir. Kakao katmanları, yumuşak kreması ve güçlü aromasıyla özellikle çikolata seven müşteriler için çok iyi çalışır.
Yoğun çikolatalı, premium algısı güçlü, kahve yanında yüksek uyumlu bir pasta. Tatlı menüsüne daha modern ve güçlü bir çikolata alternatifi eklemek isteyen işletmeler için idealdir.
Her işletmeye değil, ürünü doğru sunabilecek işletmelere çalışıyoruz.
Rakiplerinizde olmayan, sorulduğunda hikâyesi anlatılan ürünler.
Butik üretim kalitesi, işletmenizin marka algısını yukarı taşır.
Kahvenin yanında güçlü bir imza tatlı; kahve satışını doğrudan destekler.
Kendi mutfağınızı yormadan butik üretim kalitesinde ürün sunarsınız.
Eğitimli ve yabancı müşteri kitlesi bu pastaları zaten tanıyor.
Katmanlı kesitleriyle dikkat çeken, paylaşılan ürünler.
Müşteri başı harcamayı artırma potansiyeli yüksek tatlı grubu.
Üretim, denge ve standart bizde; sizde sadece servis kalır.
Önce tadım, sonra planlı düzenli tedarik.
Alaçatı, Çeşme ve Ilıca bölgesinden uzun süredir müşterilerimiz var. Yaz aylarında mevcut müşterilerimizin önemli bir kısmı bu bölgelere taşınıyor veya tatil için gidiyor.
Rusya ağırlıklı müşteri kitlesine hitap eden işletmeler için Loccake ürünleri menüde güçlü bir karşılık bulur. Bu tatlar yabancı misafirler için tanıdık, yerli müşteriler için ise keşif değeri yüksek lezzetlerdir.
İşletmenizin lokasyonu, müşteri profili ve haftalık tahmini ihtiyacına göre size özel çalışma modeli oluşturalım.
WhatsApp’tan Başvur →İlk 2 haftalık tanışma ve test sürecinde minimum sipariş zorunlu değildir. Düzenli modele geçildiğinde iş birliğinin sürdürülebilir olması için haftalık en az 5 pasta hedeflenir.
Ürünlerimiz özel üretim olduğu için son dakika sipariş alamıyoruz. Haftalık sipariş ve teslim günlerini birlikte planlıyoruz; böylece her teslimatta aynı kaliteyi garanti ediyoruz.
Evet, teslimat bölgeye göre planlanır. Çeşme, Alaçatı ve Ilıca hattına dönemsel teslimatlarımız mevcuttur. Teslimat ücretli olabilir veya işletmeniz kendi teslim alma planını oluşturabilir.
Evet. Üç ürün de kafe ve restoran servisi düşünülerek geliştirilmiştir; düzgün kesit verir, dilim başına porsiyon ve maliyet hesabı kolayca yapılır.
Toptan modelde odak Medovik, Spartak ve Double Chocolate Truffle üzerindedir. İşletmenizin profiline göre dönemsel ek ürünler değerlendirilebilir.
Evet. Önce işletmenizi tanıyor, tadım ve deneme siparişini birlikte planlıyoruz. Müşteri geri dönüşlerini değerlendirdikten sonra düzenli haftalık modele geçiyoruz.